野菜たっぷりほかほか豚汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 野菜、豚肉、ちくわぶは、食べやすい大きさにきり、こんにゃくは、手で一口サイズにちぎる。
- 2 鍋に豚肉を炒めて（油は、使わず）、豚肉から出てくる油を利用し、ちくわぶ以外の材料をいためて、水を入れて、煮る。材料がやわらくなったら、ちくわぶとだしの素、調味料を加える。
- 3 豚汁ができたところで、すりおろししょうがを加える。器に盛り付けるさい、水菜を少々、のせる。
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
alcooma87
料理は、好きですが、毎日のこととなるとメニューを考えたり、作ったりするのは大変ですね。
時間のない時のスピード料理を得意とします（笑）
また、いつものメニューにちょっとひと手間や、材料を変えてチャレンジしたりしています。
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ちくわぶは、腹もちするので、この一杯で、ごはんがわりにも。