ダブル黄金焼き レシピ・作り方

ダブル黄金焼き
  • 約10分
  • 300円前後
alcooma87
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残りごはんをアレンジ、こどものおやつとしてもOK!

材料(4人分)

  • 冷ご飯 4杯
  • 玉子 2個
  • スライスチーズ 4枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 醤油、サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 冷ご飯に玉子2個と塩、こしょうを入れて、よく混ぜる。
    フライパンにサラダ油をひき、
    玉子入りのご飯を入れて、
    焼く。(テナー等使って、上から押す)
  2. 2 焼き目がついたら、上にスライスtチーズをのせて、具をひっくり返して、チーズを焼くようにもう一度焼く。チーズが焦げてきたら、醤油を鍋はだから入れ、火を止める。
  3. 3 皿に、チーズを焼いた方を上にして盛る。

きっかけ

冷ごはんで、焼き飯を作る時、簡単につくれるものを考えてみました。

おいしくなるコツ

とにかく、ごはんをよく焼くことです。しっかりと焼くと形がくずれないです。

  • レシピID:1700002031
  • 公開日:2011/11/26
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
焼き飯
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