簡単★おつまみに チーズきつね レシピ・作り方

簡単★おつまみに チーズきつね
  • 5分以内
  • 100円以下
ろみっしゅ
ろみっしゅ
塩気と辛みがほんのりピリリと大人の味です!油揚げはさくさくになります。お酒のおつまみにどうぞ。

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • シュレッドチーズ(ピザ用など) 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • アンチョビ 1枚
  • チリパウダー(または一味) 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 オーブントースターのトレイにアルミホイルをしき、あぶらあげを重ならないように並べる(先に切れ目を入れておくと、食べる時取り分けやすいです)
  2. 2 アンチョビは包丁で細かく叩いてみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせる
  3. 3 1の油揚げに2のマヨネーズを塗る
  4. 4 3にチーズをのせ、彩りにパセリをふりかけ、お好みでチリパウダーをふりかける
  5. 5 オーブントースター、強火で3〜5分焼く。端が少しこげたくらいが美味しい。

きっかけ

油揚げがあまっていたので、おつまみに作りました。かりかりでうまー!!

おいしくなるコツ

油揚げは安売りの薄いやつ(5枚で100円とか…)のほうがスナック感が増して美味いです。

  • レシピID:1700001682
  • 公開日:2011/10/19
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カテゴリ
油揚げ
料理名
油揚げチーズ焼き
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つくったよレポート(2件)

  • シフト6522
    シフト6522
    2016/02/19 16:12
    簡単★おつまみに チーズきつね
    簡単で美味しかったです☆
  • てすと1991
    てすと1991
    2011/11/04 19:45
    簡単★おつまみに チーズきつね
    簡単にできてお酒のオツマミに最高でした~♪チリパウダー調子に乗って大目に入れてしまいましたが、また挑戦します!

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