がんものとろとろ生姜風味煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜など野菜を切っておく。生姜は摩り下ろすかみじん切りにしておく。がんもの湯通しは必要なし。このコクが生姜に合います。
-
2
だしで煮ます。生姜は初めから入れておいてね。
片栗粉を水で溶いておき、最後に回しかけてとろみをつける。
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