超簡単！チキンのトマトシチュー鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 塩 胡椒 適当
- 小麦粉 少々
- 玉ねぎ １個
- セロリ（にんじんの葉・かぶの葉など） １本
- トマト鍋の素 １袋
- トマト １個
作り方
-
1
鶏もも肉はひと口大。塩胡椒を揉み込みます。それから小麦粉を揉み込みます。
玉ねぎや他の具はみじん切り。（煮込む時間短縮です） - 2 フライパンで玉ねぎ、鶏もも肉を炒め、他の具も炒める。
-
3
トマト鍋の素を入れます。少し大目の水で煮ます。
フレッシュなトマトを角切りにし、種ごと一緒に煮込みます。 - 4 仕上げに私はにんじんの葉のみじん切りを振り掛けました。（冷凍しておくと便利です）
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関連情報
- 料理名
- トマトシチュー
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