しっとり!甘さひかえめ!さつまいもの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 中1本
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 150cc
- 卵 2個
- 砂糖 60g
- 油 適量
作り方
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1
さつまいもは、皮付きごと乱切りにして、600wのレンジで約5分〜7分ほど温める。
(柔らかくなればok) - 2 オーブンを180℃に予熱しておく
- 3 ホットケーキミックスは奮っておく。
- 4 牛乳をいれて混ぜ、卵も溶いて、砂糖も一緒にホットケーキミックスの中に入れて混ぜる
- 5 温まったさつまいもを潰し粗熱をとる。
- 6 牛乳、卵、砂糖と一緒に混ぜたホットケーキミックスの中に入れて混ぜる。その時、フォークか何かで潰しながら混ぜてその後泡立て器で混ぜて。
-
7
型に油を塗り生地を6個入りの焼きドーナツ入れに流しいれて、予熱していたオーブンで20分焼く。
まだ生地が半生だったら5分ずつ追加していって下さい。
きっかけ
偏食の娘のおやつとして提供するため
おいしくなるコツ
甘さがもう少し欲しかったら、砂糖を80gだったり100gにいれてもいいと思う! あとバターやバニラエッセンスをいれても美味しいかも うちは、ドーナツ型が2個あるので12個出来ました
- レシピID:1690021967
- 公開日:2022/09/03
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- カテゴリ
- さつまいも
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みるまる2022/10/28 13:21美味しかったです(*^^*)