ひじきと大豆の炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひじきは、水に浸して戻しておきます。にんじんは細切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。つきこんにゃくは、サッと茹でておきます。
- 2 熱したフライパンににんじんを入れて炒めます。全体に油が回ったら、鶏もも肉を加えて炒めます。
- 3 肉の7割程に火が通ったら、ひじき、大豆水煮、つきこんにゃく、★を加えて炒めます。
- 4 汁気が無くなるまで炒めたら、完成です。
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ゆきゆき7954
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