梅酢と昆布の切り干し大根漬け レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 切り干し大根を流水でもみ洗いし、たっぷりの水で戻す。
- 2 小鍋に☆と、切り干し大根の水気をしぼって加え、切り干し大根が隠れるくらいまで①の戻し汁を入れる。
- 3 ②を火にかけ、汁気が半分くらいになるまで煮る。
- 4 いりごまと塩昆布を加えて和え、冷めたら完成。
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- 料理名
- 梅酢と昆布の切り干し大根漬け
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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ミド622022/04/11 18:16
さっぱりと美味しいです。
煮物より沢山食べてしまうかもしれません。
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