シーフード&豚生ソーセージのスタミナカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニク、一口大に切ったニンジン、たまねぎを中火で炒める。
- 2 続いて流水解凍させておいた海鮮ミックス、豚生ソーセージ、ミニホタテを入れ、水700ml入れ弱火～中火で沸騰後、ハチミツを大さじ3入れ約20分以上煮込む。
- 3 火を止め、ルーを割り入れて溶かす。
- 4 弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで再び約10分煮込む。
- 5 火を止め、ヨーグルト大さじ3入れ、かき混ぜる。
- 6 炊きあがった白米にカレーをかけて出来上がり。
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hideki04
普段料理しなかった男の私。コロナで家にいる時間が増え料理に興味を持ちはじめました。食材選びの買い物して、調理し、家族に食べてもらう事ってこんなにも楽しいのかと気付かされました。これからも楽天レシピを参考にし自分なりにアレンジを加えながら料理を楽しんでいきたい。参考にしたレシピの方を誠に勝手ながらフォローさせていただく場合あり。つくったよ/もらったよレポートは極力返信させてもらいます。
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