少しのお肉で！野菜色々オッケー！ズボラ★マーボー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ニンニクを粗みじんに切って、サラダ油をしいたフライパンで炒める。
★玉ねぎは4分の1にしてから、みじん切りにするとやりやすいです。
★生姜、ねぎもあれば、一緒に炒めて下さい
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2
そこに豆腐をそのままドカっと入れます！水切りや茹でるの面倒なので、これで水分を飛ばします。
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3
お肉を炒め、色が変わったら、野菜を3分ほど炒めます。そこに、砂糖、酒・オイスターソース・味噌、水を入れます。
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4
小さじ4の水で溶いた片栗粉を入れます。
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5
最後にごま油を回しかけて、完成！
あっさりした優しい味なので、ごま油必須かと思います。
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★調味料を入れる前に取り分ければ、離乳食や幼児食に使いまわせますよ！