白菜と卵のあっさりうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜をざく切りに切る
- 2 鍋に白菜、白だし、水を入れ白菜が柔らかくなるまで煮る
- 3 卵を溶いて2に入れふんわり卵を作る
- 4 別鍋に湯を沸かしうどんを茹でる
- 5 器に茹で上がったうどんを入れ、上から３をかけ、ねぎをトッピングしたら出来上がり♪
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- 料理名
- 白菜とたまごのあっさりうどん
MAKOMAKO
はじめまして☆15歳の娘と10歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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