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豚ひき肉チャプチェ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ひき肉チャプチェ風
  • 300円前後

簡単、ひき肉チャプチェです♪

作り方

  • 1

    はるさめを表示より、短めの時間でもどして、水切りする。
    炒める時に、野菜の水気も吸うので、少し硬めにしてください。

  • 2

    玉ねぎは薄切り、人参ときゅうりは細切りにする。

  • 3

    フライパンに油を敷き、ひき肉とを炒める。
    色が変わってきたら、にんにくと酒を加えて炒める。

  • 4

    玉ねぎ、人参を加えて柔らかくなってきたら、①ともやしを加える。
    もやしがしんなりしてきたら、きゅうりを加え、砂糖、しょうゆ、塩コショウで味付けして完成。

きっかけ

はるさめがあったので、あるもので作りました♪
味付けが、しょうゆと砂糖と、塩コショウなので、簡単です♪

おいしくなるコツ

はるさめは硬めに用意すると、炒めた時にちょうど良くなります♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > もやし
食材:
野菜 > きゅうり
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
各国料理:
韓国料理 > チャプチェ

レシピID: 1690013201

公開日:2019.05.15

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.10.21

    家にある野菜で作りましたが、美味しくできました!アクセントに唐辛子を入れました!

    おお!
    ピリ辛おいしそうです♪
    レポートありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.04.30

    ニラを消費したくてこちらを参考にしました!
    美味しかったです☆

    ニラたっぷり良いですね!
    レポートありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.04.11

    きゅうりのかわりにネギをいれました!大好きな味付けでした!ありがとうございました!

    家にあるもので、アレンジしちゃってください♪
    レポートありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
豚ひき肉チャプチェ風
料理用途
普段の料理

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