豚ひき肉チャプチェ風 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
はるさめを表示より、短めの時間でもどして、水切りする。
炒める時に、野菜の水気も吸うので、少し硬めにしてください。 - 2 玉ねぎは薄切り、人参ときゅうりは細切りにする。
-
3
フライパンに油を敷き、ひき肉とを炒める。
色が変わってきたら、にんにくと酒を加えて炒める。 -
4
玉ねぎ、人参を加えて柔らかくなってきたら、①ともやしを加える。
もやしがしんなりしてきたら、きゅうりを加え、砂糖、しょうゆ、塩コショウで味付けして完成。
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- 料理名
- 豚ひき肉チャプチェ風
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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