筍とフキの炒め煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
フキは塩茹でして、水にさらして、皮を剥き、3〜5cmに切ります。
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2
人参としいたけと筍は食べやすい大きさに切ります。
鶏肉は一口大に切ります。
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3
鍋にごま油を熱し、フキ→筍→鶏肉を入れ、炒めます。
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4
人参→しいたけを加えて炒めます。
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5
（★）を順番に入れ、煮ます。
煮汁が半分位に少なくなったら、醤油を加えて煮ます。
時々全体を混ぜます。
火を止め、暫くおきます。 -
6
お皿に盛ったら出来上がり♪
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momotarou12342018/02/25 01:40
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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