大根となめこの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は厚さ1cmくらいのいちょう切りにし、下茹でして灰汁を抜く。
- 2 鍋に大根と水、醤油、酒、みりん、かつお節を入れて煮る。
- 3 大根に味が染み込んできたら、食べやすい大きさに切ったさつま揚げとなめこを入れてさらに煮る。
- 4 なめこに火が通ったら完成!
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ほこ95742022/12/16 19:40
レシピ参考にさせていただきました。隼人瓜となめこで煮物を作りました。おいしかったです。
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