野菜の旨味☆白菜&キャベツ入りカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参、玉ねぎはひと口大の乱切り。
にんにくはみじん切り。
白菜、キャベツは、1㎝くらいのの四角に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを炒める→
肉、人参、じゃがいも、白菜、キャベツを加え、一緒に炒める。
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3
手順2に水とコンソメキューブを入れます。
沸騰したらアクを取り、中火で材料が柔らかくなるまで煮込みます。（20分くらい）
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4
一旦、火を止め、カレールーを入れて溶かします。
調味料（☆）を加えて混ぜ合わせます。 -
5
再び、弱火で煮込み、とろみがついたらOK。
お皿にご飯とカレーと福神漬けを盛りつけたら出来上がり♪
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- 料理名
- カレーライス
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v(。・・。)るん♪03942017/01/06 19:29
野菜たっぷりで、旨味もたっぷり❤
久しぶりにカレー食べましたが、美味しかったです♪ -
みな40852016/10/04 13:52
おいしかったです(^^)
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