豚肉のきんぴらゴボウ巻き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉しょうが焼用 １２枚
- キンピラゴボウ 100ｇぐらい
- （レシピID：1690003996 ）
- 片栗粉 適量
- 油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ＊醤油・酒・みりん 各大さじ1
作り方
-
1
豚肉は少し重なる様に３枚ずつ並べる。
-
2
（１）にきんぴらごぼうノ１/３の量を乗せてしっかりと巻いていく。
-
3
同じものを３本作ったら塩コショウして、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 4 熱したフライパンに油を入れて（３）を並べ全部の面に焼き目がつくように時々転がしながら中火で５～６分焼く。（蓋をして蒸し焼きにして下さい）
-
5
肉に火が通ったら＊を混ぜ合せたものを回しかけて 味を焼きからめたら完成です。
食べやすい大きさに」切り分けてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 肉巻きｌきんぴらごぼう
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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