かぼちゃと鶏ミンチ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切り、レンジで加熱して柔らかくしておく。にんじんはくし型に切っておく
- 2 フライパンに鶏ミンチとにんじんをいれ、炒める。ミンチはすぐにぐちゃぐちゃ混ぜるのではなく、よく焼き目をつけてから少しずつばらすように炒める。
- 3 よく火が通ったら、かぼちゃを加える。
- 4 しょうゆと砂糖とみりんを加え、煮込む。水分が少なくなってきたら、火を消す。
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