あと１品の副菜に！ キャベツの煮浸し レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
煮立てた煮汁の中に、ざく切りにしたキャベツを入れます。
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2
フタをして、しんなりするまで煮ます。
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3
キャベツが煮えてきたら、えのきに、油抜き（湯通し）したごぼう天を入れ、再びフタをして煮ます。
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4
えのきもしんなりと煮えたら、火をとめて、
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5
フタをして、すこし冷めるまでおいておきます。
（冷めていく間に、味が含まれます。）
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6
できあがりです♪
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7
栗ご飯メニューに添えました。
◎ガーリックと鶏の焼き唐揚げ、大根おろし添え（追い鰹つゆをかけて）
◎小松菜、わかめ豆腐の味噌汁
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとエノキ茸の煮浸し
スイート ローズ
食べたものが自分を形成していくのかと思えば、「美味しい～♪」 と、にこにこになれるようなものを楽しみたい♪心も満たされて、「幸せ～♪」 な、ひとときが好き♪
愛のエネルギー補給の食事♪
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