浅羽カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カレイはよく洗いキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。生姜スライスを千切りにし、付け合わせの白髪ネギも切っておきます
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2
鍋に調味料を入れ、沸騰した所にカレイ、生姜、梅干し、鷹の爪を入れてキッチンペーパーの真ん中に切れ目を入れかぶせ、蓋をして10分中火で煮て完成です
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3
お皿に、カレイと煮汁を盛り白髪ネギを添えて出来上がりです
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