ハマる！漬けたまご丼♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 6個
- 長ネギ 10センチ
- ☆しょう油 100cc
- ☆水 100cc
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆コチュジャン 小さじ1
- ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
- ごはん(1人) 1膳
作り方
-
1
-
2
鍋にお湯を沸かし沸騰したら卵を入れて7分半茹でます。
(たまご穴あけ器で穴をあけてから茹でると殻がつるん♪とむけます)
-
3
茹でている間に 長ネギみじん切りと☆の調味料を袋に入れ混ぜ合わせておきます。
-
4
卵の茹で時間がきたら卵を冷水の中に入れ冷まします。
熱が取れたら、2の調味料に入れ、中の空気を抜き漬け込みます。一日漬けておきます。
-
5
器にご飯を盛ります。
半分に切った漬けたまごをのせ、漬け汁を回しかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
味が染み込んだトロ〜りたまごが超美味しい♪