バッチリ美味しいっ♫ 鶏モモの大葉唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は１枚を８等分くらいの大きさに切っていく。
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2
大葉はみじん切りに切っておく。
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3
ボウルに切った鶏モモ肉と大葉、Aの材料を全て加える。
全体をよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を染み込ませる。
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4
小さいフライパンにサラダ油を入れる。
180℃ほどに熱したら、漬けておいた鶏モモ肉に片栗粉をつけて揚げていく。
表面がキツネ色になるまで、5分ほど揚げる。
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5
キレイに上がったら、器に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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大葉の香りが、食欲を掻き立てます！
お酒のアテにとピッタリなので、ぜひ一度お試しください。