春キャベツの浅漬け♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 200g
- 生姜 15g
- 昆布茶 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 鷹の爪 1本
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
キャベツはざく切りに切る。
生姜は皮を剥いて千切りに。
両方ともボウルに入れておく。
-
2
調味料を加えて味付け。
昆布茶、塩、鷹の爪、ゴマ油を加えてボウルの中でよく混ぜる。
混ぜたら、ジップロックにうつしておく。
-
3
30分ほど漬けたら、出来上がり。
器に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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箸休めや、ご飯のお供に良いですよ♫