土鍋で生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お米を洗って30分給水します。
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2
生姜は皮を剥いて千切り、しめじは石付きの部分を切って割きます。
ささみは筋を取って5ミリ幅ぐらいに切ります。
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3
土鍋にお米入れて、調味料と水を入れ混ぜます。そのあと具材を入れ、また軽く混ぜます。
※調味料と水で500mlになるようにしてください。 -
4
強火で沸騰するまで待ちます。
蓋を開けて確認してもOKです。
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5
沸騰したら弱火にして15分。15分経ったら火を止めて10分ほど蒸らして出来上がりです。
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