筍ニラ豚焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼きそばの袋に穴を開けてレンジで1分加熱します。
   ※加熱可能な袋かどうか確かめてください。

   

2. 2 ゆで筍を2〜3ミリ程度の薄切りに切ります。

   

3. 3 しめじは石突を切り落としてひとつひとつほぐします。椎茸は3ミリ程度の薄切りにします。

   

4. 4 長ネギを長めの小口切りにします。

   

5. 5 ニラは5センチ程度に切ります。

   

6. 6 豚肉は5センチ程度に切り、フライパンに並べて炒めます。

   

7. 7 豚肉がカリカリになるまで炒めます。

   

8. 8 ニラ以外の野菜を入れてキノコに火が通るまで炒めます。

   

9. 9 ニラを入れて炒めます。

   

10. 10 焼きそば麺と料理酒を入れてほぐすように炒めます。

    

11. 11 ごま油、ガラスープ、オイスターソース、塩胡椒を入れて全体的に混ぜながら炒めます。

    

12. 12 全体的に調味料が混ざったら出来上がりです。