台湾フライドチキン アレンジ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 胸肉 500g
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- カルディ台湾フライドチキンの素 1袋
- 片栗粉 カップ1杯程度
作り方
- 1 鶏胸肉を削ぎ切りにし、袋に入れ、フライドチキンの素を一袋入れます。
- 2 料理酒とみりんを入れ全体的に混ざるように袋の外から揉みます。
- 3 一晩漬け込んで置きます。
- 4 漬け込みダレから出して、片栗粉をまぶし、180度に熱した油で少し濃い狐色になるまで揚げます。
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