万願寺唐辛子の揚げ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 ４本
- A.ベーキングパウダー 1g
- A.天ぷら粉 50g
- A.塩 ひとつまみ
- A.水 60g
- 塩（添える方） ひとつまみ
作り方
- 1 万願寺唐辛子はヘタをとっておく。
-
2
ボウルにAの材料を合わせて、衣を作っておく。
- 3 油を180℃ほどに熱し、2の衣に万願寺唐辛子をくぐらせ揚げる。
-
4
器に盛り付け、塩を添えて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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サクサクした食感でおつまみにピッタリです。