ぼんじりで簡単!焼き鳥ネギま風 レシピ・作り方

ぼんじりで簡単!焼き鳥ネギま風
  • 約10分
  • 300円前後
はりゅみ
はりゅみ
今回はぼんじりで作りましたが、鶏モモ肉で作ることもあります。どちらも美味しいので是非作ってみてくださいね^_^タレ味の焼き鳥みたいで家族に好評です。

材料(4人分)

  • 長ネギ 2本
  • ぼんじり(カット済み) 300g
  • 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • みりん 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギを3cm程の食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油を入れ、①とぼんじりを中火で焼き、塩胡椒をふりかける。
    ※長ネギは時々裏返して焼き色がつくまでじっくり焼く。
  3. 3 長ネギとぼんじりに火が通ったら、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ、煮立たせる。調味料にとろみが出てきたら完成!

きっかけ

ぽんじりと長ネギがあると必ず作ります!

  • レシピID:1680007955
  • 公開日:2019/03/09
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