玉葱と人参がたっぷり入ったふわふわお豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉葱と人参をみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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2
ボールに卵、絹豆腐、パン粉を入れよく混ぜる。
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3
ボールに牛豚合い挽き肉、玉葱、人参、塩胡椒を入れて練るようによく混ぜる。
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4
フライパンに油を入れ、タネを俵型に成形して並べ、焼いていく。
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5
片面が焼けたらひっくり返し、中に火が通るまで焼く。
ハンバーグの完成です。
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6
ハンバーグを取り出したフライパンに★を入れて一煮立ちさせる。
ソースの完成です。
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7
ハンバーグにソースをかけて出来上がりです♪
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お豆腐のおかげでふ～わふわなベジタブルお豆腐ハンバーグです(*^^*)
柔らかいので幼児食にもオススメです！