にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は普通サイズの人参1本と玉子1つ。

   

2. 2 人参は好みの千切りサイズにカットします。私は三等分して、千切りしています。

   

3. 3 玉子を割りほぐして
   ☆印の調味料と混ぜます。お好みで調味料は加減してください

   

4. 4 フライパンに油を引き、人参を中火で好みの硬さにいためます。お急ぎの方はレンジで２，３分チンすると早くできます。

   

5. 5 人参に火が通ったら、3の玉子液を一緒に炒めます。焦げけつかないように掻き混ぜて下さい。

   

6. 6 全体にしんなりしたら出来上がり。