冷凍保存☆さつまいもスティック レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 300グラム
- 蒸し器の水 適量
- 保存用のジップ式のビニール袋 1枚
作り方
- 1 さつまいもは皮を適度に剥き、スティック状にカットし、水にさらし、ザルにあげる。
- 2 蒸し器で10～15分くらい蒸し、火を通す。
- 3 お皿などに移し、冷ます。
-
4
ジップ式のビニール袋に入れ、冷凍庫に平らに置き、凍らせる。
1時間後くらいにほぐすと使う時に取り出しやすくなります。 -
5
後は、使いたい時に使うだけです。
保存はけっこうききますが、１カ月くらいを目安にした方が冷凍庫の匂いなど付かず、美味しいかと思います。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 冷凍保存☆さつまいもスティック
cocoroko
遅延型食物アレルギーになってから、食べられないものが増え、その中で工夫しながら料理をしています。
簡単に美味しくできるもの、たくさんの調味料を使わなくてもできるものばっかりです。
毎日のことですから簡単にがモットーです☆
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スティック状にしておくと料理にもおやつにも使えて便利ですよ♪