長ネギ肉みそ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 長ネギ(葉の部分も含める) 500グラム
- 豚肉(豚ひき肉でもなんでもいい) 100グラム
- 合わせ味噌 大さじ３
- 醤油 大さじ3
- 塩 小さじ0.5
- 水 大さじ２
作り方
-
1
長ネギを小口切りにする。
肉はスライス肉の場合、細かく切る。 - 2 鍋に長ネギ、水を入れ弱火で煮る。しんなりしてきたら塩を加え、鍋の中央をあけ、豚肉を加える。
- 3 肉の色が茶色に変わったら、一混ぜし、醬油、味噌を加え煮えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 長ネギ肉みそ
cocoroko
遅延型食物アレルギーになってから、食べられないものが増え、その中で工夫しながら料理をしています。
簡単に美味しくできるもの、たくさんの調味料を使わなくてもできるものばっかりです。
毎日のことですから簡単にがモットーです☆
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