我が家の煮物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 にんじんは乱切り、たけのこと鳥胸肉は一口大に、こんにゃくはねじりにする。
- 2 鍋に1を入れてかぶる位の水を入れ、沸騰したら火を弱めて鰹節を入れる。（鰹節は入れたままです）
- 3 具材が柔らかくなったら塩、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて味を調える。
- 4 煮汁がなくなってきたら火を止め、出来れば冷ます。食べる時にもう一度暖めると味が染みている。
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aytmm2016/10/21 13:53
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