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漬けまぐろのだし茶漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
漬けまぐろのだし茶漬け
  • 300円前後

食欲なくても食べられます~♪
安いまぐろで十分なので、特売のときにぜひ!

作り方

  • 1

    まぐろは、適当な大きさに切る

  • 2

    ボウルに●を合わせ、まぐろを浸ける

  • 3

    フライパンで、表面の色が変わるくらいにさっと焼く

  • 4

    大きめのお茶碗にご飯を盛り、まぐろをのせ、だし汁をかける

  • 5

    好みで、青ネギなどの薬味をのせる

きっかけ

漬け丼にしようと思っていたまぐろ、焼いてみたのがきっかけ!

おいしくなるコツ

余熱で火が通ってしまうので、焼くのはさっとでいいです

レシピID: 1680006044

公開日:2015.06.13

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関連情報

料理名
お茶漬け
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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