関西風スープのちくわうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 調理の2時間ほど前に鍋に水と昆布を浸けておきます。
- 2 ネギを小口切りにします。
- 3 鍋を火にかけます。沸騰したら昆布を取り出します。
- 4 ★を全部入れて煮立たったら、ちくわを入れ1分煮ます。
- 5 うどんを茹で、ざるで水を切って、丼にいれます。
- 6 ネギを丼に入れて上から（４）を注ぎます。
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