ジャガイモとナスとモロヘイヤの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを一口大よりやや小さめに切ります。
-
2
ナスはヘタを取りスライスします。
水に晒してアクを取ります。 - 3 鍋に水、出汁パック、ジャガイモを入れて加熱します。
- 4 沸騰したらナスを追加して、弱火で3分煮ます。
- 5 出汁パックを取り出し味噌を溶き入れます。
- 6 モロヘイヤを入れて一煮立ちさせたらできあがり。
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