サクサクジュワ♪玉ねぎのリングフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ（あれば新玉ねぎ） 真ん中の大きな部分のスライス２枚
- 塩こしょう 少々
- ●薄力粉 １５０ｃｃ
- ●水 １５０ｃｃ
- ●卵 １個
- パン粉（衣用） １カップ
作り方
-
1
玉ねぎの真ん中の大きな部分を２枚輪切りにし、１枚づつはがしてリング状にして、塩こしょうをしておきます。
- 2 衣の材料（●）をボウルに入れてよく混ぜ、１の玉ねぎをくぐらせたあとパン粉をまぶしつけます。
-
3
１６０℃の油で、きつね色になるまで揚げればできあがり。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
pochitohana
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