ｂｙねこキチ 豚と白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 白菜 １／８玉
- 豚肉（切り落とし・バラ肉など） ３００ｇ
- ◎和風だし ３００ｃｃ
- ◎お酒 大さじ２
- ◎みりん 大さじ１
- ◎おしょうゆ 大さじ１
- ◎昆布だしの素（顆粒） ２ｇ（スティック１／２本）
- 春雨（乾燥） ３０ｇ
- 七味とうがらし 少々
作り方
-
1
白菜を１枚ずつにばらし、白菜を置いた上に豚肉を全体に広げて乗せ、更に白菜を乗せて豚肉を乗せる。これを材料分繰り返します。
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2
全て重ね終わったら、５～６等分に切って、お鍋に立てて並べます。
-
3
◎を加えて蓋をし、火にかけます。火が通ったらできあがり。
-
4
すぐ煮える春雨を加えて、七味唐辛子もトッピングしました。
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pochitohana
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