簡単♪昆布茶でたたききゅうり レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 きゅうりは、ピーラーで縦に3箇所くらい皮をむく。まないたの上で塩を適量ふり、板ずりして2,3分おいておく。
- 2 ボウルに昆布茶とごま油とすりごまを入れておく。板ずりしておいたきゅうりをさっと水洗いし、麵棒などでたたく。適度な大きさにちぎりながらボウルに入れる。
- 3 調味料ときゅうりを良く混ぜ合わせて、器に盛りつける。
きっかけ
自分の好きな昆布茶メニューを増やしたくて(*^_^*)
おいしくなるコツ
きゅうりから水分が出てしまうので、食べる直前に調味料と合わせた方が美味しく頂けると思います^^
- レシピID:1680003352
- 公開日:2012/06/14
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- たたききゅうり
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