茹でたけのこで☆たけのこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
たけのこ・糸こんにゃくは、食べやすい大きさに切る。
しいたけは、石づきをとって
食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にごま油を入れて、１を炒める。
-
3
ごま油が全体になじんだら、
●の材料をすべて入れる。
-
4
１０分程度煮込んだら、
仕上げに水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけてできあがり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 煮物
komachi-34
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つくったよレポート（1件）
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タッコ＊2011/04/18 21:25
近所で採れた新鮮なたけのこで作りました☆うまみが染み込んだ煮汁に、とろみがついてすごく美味！ぺろっと全部食べてしまいました(^^)ありがとう☆
レシピへのコメント
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とろみがついているので、
煮汁まで美味しく頂けますよ。