こどもといっしょに食べられる☆家庭の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
フライパンでひき肉を炒める。
※ひき肉から油が出るので炒め油は不要です。油が多く出すぎと思ったらペーパー等で吸い取ってください。 - 2 水２００CC・しょうゆ・味噌・粒状コンソメ・豆板醤・水で溶いた片栗粉を入れ、全体を混ぜる。
- 3 約３ｃｍ大に切った豆腐を入れ、全体に絡ませる。 ※こども用はここで完成。取り分ける。
-
4
火を止め、ラー油・七味唐辛子をふりかける。
※火を止めてからにしないと、むせやすい。
☆完成☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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