キャンプに♡豚肉のハーブ串焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 2枚（200g)
- パプリカ赤黄 各1/2個
- にんにく 1ヶ
- 玉ねぎ 1/4個
- ローズマリー（お好きなハーブでOK) 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
豚ロースをひと口大にカットする。
パプリカは乱切り。
玉ねぎとにんにくはすりおろす。 -
2
ジップロックに1を入れ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリーを入れてよく揉み込む。
-
3
2の肉とパプリカを串に交互に刺す。
鉄板にクッキングシートをひいて、230℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。 - 4 キャンプの場合は、網焼きやフライパンでも美味しく焼けます。
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