ピーマンのキッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンを好きな形に型抜きする。
残りはみじん切り。
ハムは細かくカットする。
-
2
フライパンに油をひいて、マッシュルーム、玉ねぎ、ハム、ピーマンのみじん切りを炒める。
-
3
2をココットに入れる。
- 4 ボウルに卵、生クリーム、牛乳、パルメザンチーズ、塩、こしょう、ナツメグを入れ、よく混ぜておく。
-
5
3に4を流し入れ、スライスチーズを1/4カットして1枚ずつのせる。
その上に型抜きしたピーマンをのせる。
-
6
170℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。
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