超簡単！手作りワカメふりかけ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 乾燥ワカメ 10gくらい
- 鰹節 2〜2.5g
- ごま 小さじ1弱
- 醤油 小さじ1くらい
- みりん 小さじ1くらい
- 酒 小さじ1くらい
- ごま油 小さじ1弱
作り方
- 1 乾燥ワカメを軽く洗って、ふやかさずにザルで水気を切る。しぼったりせず自然に戻す。
- 2 かために戻ったワカメを細かく刻む。我が家は子どもも食べるので細かめ。
-
3
鍋にワカメ、鰹節、ごま、調味料を全ていれ、水分がなくなるまで炒める。
ごま油入れる時はここで！
あなたにイチオシの商品
関連情報
のぐちけのごはん
１歳の子どもと一緒に食べられる、おやつ、取り分けおかずなどを載せてます。塩麹、甘酒、醤など手作りの発酵調味料を使って体に優しい味付けを心がけてます。最近はマヨネーズ、ケチャップも手作りはじめました。おうちご飯はなるべく無添加なものを食べるようにしています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
～はな～2024/01/22 07:40
ずっと作ってみたかったわかめふりかけ作れて嬉しいです。たくさん作りました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
