ブロッコリーとアスパラのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方

ブロッコリーとアスパラのペペロンチーノ風炒め
  • 約10分
  • 300円前後
sara*
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パッとできておかずやおつまみにも◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリー、アスパラは下茹でしておく
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、みじん切りにしたニンニクを入れて熱する
  3. 3 ニンニクの香りがたってきたらブロッコリー、アスパラを入れて炒める
  4. 4 塩麹を入れて混ぜて完成

きっかけ

ニンニクをもらったので家にあったものでつくりました

おいしくなるコツ

最初にオイルにニンニクの香りをつけてから野菜を入れると美味しいです 塩でもできますが塩麹の方が旨味があって好きです

  • レシピID:1670025281
  • 公開日:2022/09/19
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カテゴリ
塩麹簡単おつまみガーリック・にんにくアスパラブロッコリー
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