食物繊維トップクラス木耳入り豚汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉は食べ易い大きさに、大根人参はｲﾁｮｳ切り
ゴボウはささがき(水に1分あく抜き)ネギは1㌢の輪切り、里芋は半解凍して輪切りに、木耳はぬるま湯につけ15分もどしたら洗って４等分。
-
2
鍋を中火で加熱、油を回し入れ豚肉、ネギ、ゴボウを入れて火が通るまで炒め酒をふり更に炒める。
-
3
大根、人参、里芋、木耳を入れて更に炒めて材料がヒタヒタになる位の水を入れて沸騰したらあくを取り蓋をして火を少し弱めて30分コトコト煮る。
-
4
豆腐は１㌢角のサイコロ切り、揚げは幅5㍉、長さ３㌢位の短冊切りにしておく。
-
5
火を弱めて、味噌を溶き入れ、かつお出汁、豆腐、揚げを入れて出来上がり♪細く輪切りにしたネギをトッピングして召し上がれ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
