新じゃがと新玉ねぎで★肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新じゃがいもの皮をむき、レンジで600ワット4分加熱する。
- 2 人参の皮をむき、乱切りにし、600ワットで4分チン。
- 3 新玉ねぎの皮をむき、1センチ幅に切る。
- 4 糸こんにゃくを茹で、長さを半分に切っておく。
- 5 深めのフライパンにごま油を熱し、豚肉、新玉ねぎをいれ炒める。豚肉の色が変わってきたら新じゃがいも、人参も追加して炒める。
- 6 砂糖を加え、1分炒めた後水と糸こんにゃくを加える。
- 7 沸騰したら酒、みりん、醤油、だしの素を加え、5分煮る。完成！
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