万能だれをかけるだけ★ニンニク香るメカジキステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくは薄切りにする。
めかじきの両面に塩コショウを軽くふる。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、めかじきを入れて弱火～中火で焼く。
＊にんにくはめかじきの上に置いて焼くと、焦げにくく、めかじきにもにんにくの香りがつくのでお勧めです。 - 3 お皿にめかじき、にんにくを盛り、うれしのラボ『松阪牛万能だれ』をかける。
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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