オムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを小さく切ってフライパンで炒める。茶色くなってきたらさらに鶏肉、小さく切った小松菜、しめじを入れて塩胡椒をして炒める。バジルやオレガノがあれば適量入れる。
- 2 ケチャップを大さじ2杯ほど入れて混ぜたあとに、ご飯を2杯分入れて炒めたら、フライパンから取り出す。
- 3 (ここから1人分ずつ)空になったフライパンにオリーブオイルとバターを入れて、そこに溶いた卵を入れ、箸で混ぜながら薄く広げて直ぐに火を止める。
- 4 広げた卵の中心に先程のご飯をのせ、周りの卵を箸でご飯に寄せておき、平たいお皿の上にクルッとひっくり返す。
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じーえむ。2021/01/14 13:37
懐かしい味わいのオムライスに＼(^o^)／でしたっ!
美味しくいただきました！
ありがとうございましたーっ！！
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