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甘めの混ぜごはん 寿がきや風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • にんじん

    半分

  • 油揚げ

    4枚

  • しめじ

    半株

  • 醤油、砂糖、酒、水

    各大さじ3

  • 顆粒和風だし

    小さじ2

  • おろししょうが

    小さじ1

  • 3合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘めの混ぜごはん 寿がきや風
  • 300円前後

名古屋の味 寿がきやの混ぜごはんを再現しました

作り方

  • 1

    ご飯を普通に炊いておく

  • 2

    にんじんをいちょう切り、油揚げを細切りにする
    しめじの下を切ってほぐす

  • 3

    鍋に具と調味料を入れて蓋をし、中火で火が通るまで数分煮る
    焦げそうなら少し水をたす

  • 4

    ごはんに混ぜ合わせる

きっかけ

子供のごはんに

レシピID: 1670019035

公開日:2018.10.11

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